こんばんわ！ 今更出刃包丁と三徳包丁の違いを知ったえりぴよです。
出刃包丁でキャベツ切ると超斜めになるのね。
そんなえりぴよ、 ふるさと納税でまな板貰ったよ。
木のまな板が欲しいなぁってずっと思ってるだけだったけど、遂にゲットしてしまった。
調べたら青森のヒバがいいらしいということだったので、青森県中泊町様に寄付させてもらいました。
米ケルの間に挟まれるイカりん…
オープン
いろんなヒバ製品の詰め合わせ。
いい匂いだぁ
結構デカイまな板なので、まな板おきを購入。
今回買ったのはコレ
土台がしっかりしてるから重たいまな板でもへっちゃらだね。
小さいカッティングボードはお刺身用にしたよ。
今まで小さいプラスチックのまな板を使ってたけど、 やっぱりまな板は木がいい。
全然切れ味が違う。
これから料理が捗りそう！
